Диета при кандидозе пищевода — запрещенные и разрешенные продукты, примерное меню

Молочница – распространенное заболевание. Если плохо пролечить его, возможно распространение клеток патогенных грибков во внутренние органы. Самым уязвимым является желудочно-кишечный тракт. Победить кандидоз пищевода лекарствами сложно, важно соблюдать специальную диету.

Правила питания при кандидозе

Диета назначается сразу после обнаружения грибка в желудочно-кишечном тракте. Пациент должен придерживаться рекомендаций:

  • Не переедать.
  • Избегать длительных голодовок.
  • Исключить твердые продукты и грубую пищу, которая раздражает слизистую пищевода и желудка.
  • Исключить из рациона углеводы, которые способствуют размножению грибков.

У больных с кандидозом нагрузка на пищеварительный тракт должна быть стабильной и небольшой. Врачи рекомендуют питаться 5-6 раз в день, небольшими порциями. Важно, чтобы меню было разнообразным и включало все необходимые витамины, минералы, микроэлементы. В период болезни усвоение пищи происходит плохо, поэтому пациентам стоит отказаться от голодных диет.

Статьи по теме

  • Диета после желудочного кровотечения и при язве желудка
  • Перга при туберкулезе легких: как принимать продукт пчеловодства
  • Умеренно дифференцированная аденокарцинома желудка: диагностика и прогноз выживаемости

image

Мнение врача:

При кандидозе пищевода важно следить за рационом, исключая продукты, способствующие размножению грибковой инфекции. Врачи рекомендуют исключить из рациона сахар, мед, дрожжевое тесто, сладкие фрукты, алкоголь, грибы, молочные продукты с высоким содержанием лактозы. Разрешенные продукты включают овощи, зелень, нежирные сорта мяса, рыбу, яйца, орехи, нежирные молочные продукты. Примерное меню при кандидозе пищевода может включать овощные салаты, запеченную рыбу, яйца, орехи, нежирные йогурты. Соблюдение диеты поможет снизить риск обострения заболевания и улучшить общее состояние.

Диета при кандидозе и рекомендации по питанию от нутрициологаДиета при кандидозе и рекомендации по питанию от нутрициолога

Рекомендуемые продукты

Кандидомикоз пищевода требует коррекции питания.

Рацион должен включать белки и продукты с высоким содержанием клетчатки. Блюда нужно запекать, тушить, варить или готовить на пару.

При кандидозе пищевода можно употреблять:

  1. Нежирное мясо.
  2. Рыбу.
  3. Некрахмалистые овощи, преимущественно в сыром виде.
  4. Птицу.
  5. Приправы с фунгицидным действием: лавровый лист, чеснок, корицу, орегано, гвоздику.
  6. Натуральные йогурты, кефир, закваски.
  7. Капусту всех видов, в том числе квашеную.
  8. Ягоды: калину, бруснику, смородину, клюкву.
  9. Пророщенные злаки.
  10. Отвары из трав, шиповника, черной смородины, рябины.
  11. Зеленый чай.
  12. Морепродукты.
  13. Соки: гранатовый, морковный, клюквенный.
  14. Продукты с пребиотическим действием: артишоки, лук-порей, яблоки, топинамбур, фасоль, бананы.
  15. Яйца куриные, перепелиные.
  16. Крупы: рис коричневый, гречку, цельную овсяную.

Интересные факты

  1. Диета при кандидозе пищевода является важной частью лечения, так как она помогает снизить количество грибов Candida в пищеварительном тракте. Запрещенными продуктами являются те, которые содержат много сахара, например, сладости, газированные напитки и фруктовые соки. Также запрещены продукты, содержащие дрожжи, такие как хлеб, пиво и вино.

  2. Разрешенными продуктами при кандидозе пищевода являются те, которые не содержат сахара и дрожжей, например, овощи, мясо, рыба, яйца и кисломолочные продукты. Также рекомендуется употреблять продукты, содержащие пробиотики, такие как йогурт и кефир, так как они помогают поддерживать баланс микрофлоры в пищеварительном тракте.

  3. Примерное меню на день при кандидозе пищевода может включать в себя:

  • Завтрак: овсяная каша с ягодами и орехами
  • Обед: куриный суп с овощами
  • Ужин: запеченная рыба с овощами
  • Перекусы: йогурт с ягодами, ломтики огурца или сельдерея с хумусом
Часть 3: Какие продукты нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО исключить при КАНДИДОЗЕ. Советы Французского НутрициологаЧасть 3: Какие продукты нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО исключить при КАНДИДОЗЕ. Советы Французского Нутрициолога

Запрещенные продукты

Медикаментозная терапия не даст нужного эффекта, если не откорректировать питание. Диета при кандидозе пищевода исключает следующее:

  • кондитерские изделия;
  • шоколад;
  • сахар белый и коричневый;
  • варенье;
  • глюкозу в таблетках;
  • мед;
  • цельное молоко;
  • сухофрукты;
  • фруктозу (сладкие фрукты, магазинные соки, пюре);
  • картофель;
  • морковь;
  • свеклу;
  • белый рис;
  • квас;
  • сдобу;
  • пиво;
  • сладкие газированные напитки;
  • торты;
  • сыры;
  • кофе;
  • маринады;
  • цитрусовые фрукты;
  • томаты;
  • копчености;
  • кетчуп;
  • острые приправы.

image

Опыт других людей

Диета при кандидозе пищевода играет важную роль в лечении этого заболевания. Люди, столкнувшиеся с этой проблемой, отмечают, что исключение из рациона сахара, мучных изделий, алкоголя и фруктового сока существенно улучшает их состояние. Разрешенные продукты включают овощи, нежирные молочные продукты, рыбу, мясо, яйца. Примерное меню может состоять из овощного салата, запеченной рыбы и йогурта. Соблюдение диеты при кандидозе пищевода помогает организму бороться с грибковой инфекцией и восстановить здоровье.

Примерное меню

Диета играет особую роль в терапии кандидоза пищевода. Важно соблюдать ее в течение 1-2 месяцев, в том числе по окончанию курса лечения для закрепления результата. Благодаря большому перечню разрешенных продуктов, пациент может составить разнообразное меню. Пример того, как должно выглядеть питание при кандидозе пищевода, представлен в таблице:

День недели

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

1

  • Овсяная каша на воде;
  • зеленый чай.

Суп-пюре из тыквы

Печеное яблоко

Рагу из овощей

2

  • Отвар шиповника;
  • гренки;
  • ягодный конфитюр.

Куриный бульон с фрикадельками и укропом

1 банан

Кефир

3

  • Каша гречневая;
  • клюквенный морс.
  • Куриный суп (нежирный);
  • кабачковое пюре;
  • котлета мясная на пару.

Свежие ягоды (по сезону)

Тушеная капуста с курицей

4

  • Яйцо отварное;
  • травяной чай.

Рыбный суп (из свежей рыбы, консервы использовать запрещено)

Натуральный йогурт

  • Коричневый рис;
  • котлета куриная на пару.

Видео

Внимание!
Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Частые вопросы

Какие продукты нельзя есть при кандидозе пищевода?

Диета – что нельзя есть при молочнице во рту? При оральном кандидозе нужно исключить до минимума сахар, мед, кондитерские изделия, а также фрукты, ягоды, виноград.

Какие продукты боится кандидоз?

сладкие блюда, выпечка, хлебобулочные изделия, мед, шоколад, мороженное,копченое мясо, консервы, соусы, маринованные овощи,блюда из кукурузы, картофеля,Ещё

Какие каши можно при кандидозе?

Диета при кандидозе кишечника направлена на уменьшение воспалительных процессов. Пища должна содержать клетчатку для поддержания моторики ЖКТ. Диетотерапия рекомендует кисломолочные продукты: творог, йогурт, несладкие овощи, чеснок, имбирь, корицу, отварное мясо, крупы (рис, гречка).

Какие продукты помогают при кандидозе?

Пациентам следует употреблять блюда, приготовленные на пару, а не жареные. Рацион помогут разнообразить травяные чаи, кисломолочные продукты (кефир, варенец, ряженка). Исключить следует: сладкие газированные напитки

Полезные советы

СОВЕТ №1

Избегайте употребления сахара и продуктов, содержащих сахар, так как кандидоз пищевода питается глюкозой, что способствует его размножению. Замените сахар на натуральные подсластители, такие как стевия или мед.

СОВЕТ №2

Увеличьте потребление пребиотиков и пробиотиков, таких как йогурт с живыми бактериями, квашеная капуста, кефир и т.д., чтобы восстановить здоровую микрофлору кишечника и сдерживать рост грибка кандиды.

СОВЕТ №3

Питайтесь белками высокого качества, такими как рыба, яйца, мясо, тофу, бобы и орехи, чтобы поддерживать иммунитет и обеспечивать организм необходимыми питательными веществами.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации