С наступлением беременности от того, как ведет себя женщина, во много зависит здоровье будущего ребенка. Во время беременности в утробе матери происходит закладка всех органов и тканей маленького человечка, его рост и развитие, поэтому очень важно, чтобы малыш своевременно получал достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов. К сожалению, плод не может это сделать самостоятельно – всё это он получает из крови матери.
Именно поэтому, во время беременности женщина должна правильно и полноценно питаться, избегать различных излишеств и вредных добавок, которые могут помешать ребенку нормально развиваться.
Если до зачатия Вы питались не очень правильно, то настал то подходящий момент, когда необходимо пересмотреть свои взгляды на гастрономические предпочтения для здоровья вашего малыша и своего собственного.
Что нельзя есть беременным
В этой части будут перечислены продукты, которые нельзя есть беременным женщинам:
- Сырое мясо, рыба, яйца, парное молоко, устрицы и т.д. Опасность состоит в том, что все эти продукты с высокой вероятностью могут содержать болезнетворные бактерии (сальмонеллы, гельминты, листерии) и вирусы (норавирус и ротавирус), вызывающие желудочно-кишечные инфекции. Вообще, любое отравление может быть опасно для здоровья человека (в особенности, сальмонеллёз и норавирусная инфекция), а во время беременности, когда организм женщины испытывает повышенные нагрузки, это может негативно повлиять и на плод. Отравление опасно тем, что вызывает лихорадку, обезвоживание (что особенно опасно для плода), измождение организма. К тому же, некоторые возбудители (например, сальмонелла) может нарушать правильное развитие органов и систем малыша;
- Продукты сомнительного качества(подпорченные овощи и фрукты, пища с истекшим сроком годности) могут также вызвать кишечное расстройство, дизентерию, тиф и другие заболевания.
- Отдельной группой можно выделить такие продукты как
- Цитрусовые;
- Клубника;
- Орехи;
- Мед;
- Помидоры.
Опасность заключается в том, что данные продукты во много раз повышают вероятность развития аллергии у ребёнка в будущем. Существует прямая связь между употреблением будущей мамой этой категории продуктов и развитии диатеза, дерматитов (неспецифическое воспаление кожи), аллергического ринита и даже бронхиальной астмы. Наилучшим способом этого избежать всего этого – это время беременности полностью отказаться от этой категории продуктов;
- Соль.Такая обычная пищевая добавка как соль также может стать причиной некоторых осложнений во время беременности. Дело в том, что соль задерживает избыточное количество жидкости в организме человека, может приводить к повышенной нагрузке на сердце (ему необходимо прокачивать большее количество крови). Это чаще всего приводит к появлению отёков и повышению артериального давления. Эти состояния являются особенно опасными для женщины в положении, так как могут утяжелить течение беременности;
- Копчености. Эти продукты во время беременности не только следует ограничить, а вообще исключить из своего повседневного рациона. Дело в том, что во время копчения в продуктах могут появляться канцерогенные вещества (вещества, которые могут становиться причиной развития раковых опухолей), например, бензопирен. В ряде случаев эти вещества становятся причиной различных нарушений в тканях, которые активно размножаются. При беременности мишенями таких веществ становятся органы и ткани малыша, который активно развивается;
- Консервированные продукты(консервы, закатки даже заводского производства). Они содержать большое количество соли, уксуса. Отдельно также стоит отметить там и содержание различных консервантов, действие которых на растущий плод чаще всего не выяснено. Для примера можно назвать такое вещество как нитрит натрия, которое широко применяется для сохранения свежего цвета мясных продуктов и длительного их хранения. Для взрослого человека небольшое количество этого вещества не представляет большой опасности – но не для маленького ребенка, обмен веществ которого в несколько раз выше, чем у матери. Если Вы не можете отказаться от этой категории продуктов – внимательно читайте этикетку с составом, чтобы избежать вероятных осложнений;
- Маргарин и его заменителикушать беременным не рекомендуется. Они содержать большое количество «вредных» жиров и насыщенных жирных кислот (холестерин и другие), которые могут стать причиной преждевременной закупорки сосудов и приводят к развитию атеросклероза;
- Алкоголькатегорически нельзя употреблять беременной женщине. Он оказывает тератогенное (нарушает процессы нормального развития органов и систем малыша) действие на плод, влияет на закладку органов пищеварительного тракта, вызывает выраженную гипоксию органов малыша, прежде всего головного мозга и нервной системы. В настоящее время существует огромное количество научно-популярной литературы, которая детально описывает все негативные последствия употребления алкоголя во время беременности;
- Рафинированный сахар и другие легкоусвояемые углеводы(мучные изделия, булочки и различные сладости). При систематическом употреблении этих продуктов во время беременности резко повышается уровень сахара в крови, может нарушить нормальную работу поджелудочной железы. В ряде случаев, невыполненные простых правил диеты может стать причиной развития опасного состояния – гестационного сахарного диабета. Примерно в половине случаев этот вид сахарного диабета сохраняется и после разрешения беременности;
- Фаст-фуд, жареная пища, полуфабрикатысодержат консерванты, стабилизаторы в огромном количестве, готовятся на плохом масле, содержат канцерогены. Также в этой категории продуктов практически нет полезных питательных веществ.
Прежде чем съесть тот или иной вредный продукт, подумайте, стали бы вы его давать своему годовалому ребенку?
В народе бытует мнение, что беременная женщина должна есть за двоих. Оно является ошибочным. За всю беременность будущая мама должна набрать не более 8-14 килограмм (в зависимости от исходного веса). Весь набранный вес, который выходит за эти пределы делает состояние женщины тяжелее, увеличивается риск развития гестоза (состояние, при котором органы и системы организма женщины перестают справляется с повышенной нагрузкой), повышенного артериального давления, отеков, рождение крупного плода.
Также увеличивается нагрузка на сердце, почки, суставы. Да и вероятность того, что за время избыточный вес может стать причиной некоторых негативных косметических эффектов: появляются растяжки на груди, бедрах, ягодице, животе, варикозное расширения вен.
Поэтому главное питаться правильно, полноценно, чтобы пища восполняла все потребности мамы и растущего плода, но не навредила обоим.
Может после прочтения этих запретов у женщины возникнет вопрос: а чем же вообще питаться? Не волнуйтесь, исключая эти продукты, остается еще много всего вкусного и полезного. Но это тема отдельной статьи.
Слушайте свой организм, и он подскажет, чего вам не хватает в данный момент. Обычно наше тело само посылает на знаки, стоит лишь разобраться в них.
Мнение врача:
В период беременности особенно важно следить за питанием, чтобы обеспечить здоровье как будущей мамы, так и растущего ребенка. Существует несколько продуктов, которые следует исключить из рациона беременных женщин. Прежде всего, это сырые или недоваренные продукты, такие как сырые яйца, мясо и рыба, поскольку они могут содержать бактерии, которые представляют опасность для здоровья плода. Также стоит избегать употребления сырых моллюсков и рыбы из-за риска заражения паразитами. Ограничение потребления кофеина и алкоголя также является важным, поскольку они могут негативно сказаться на развитии плода. Важно помнить, что правильное питание во время беременности играет ключевую роль в здоровье будущего ребенка.
Мнение пациентов
Во время беременности многие женщины сталкиваются с различными ограничениями в питании. Опыт других людей показывает, что важно избегать сырых морепродуктов, недо-прожаренного мяса и рыбы, а также сырых яиц из-за риска заражения бактериями. Также рекомендуется ограничить потребление кофеина, алкоголя и продуктов, содержащих большое количество ртутных соединений, таких как определенные виды рыбы. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому перед внесением изменений в рацион лучше проконсультироваться с врачом.
Частые вопросы
Какие продукты следует избегать во время беременности?
Во время беременности следует избегать сырых мясных продуктов, сырых морепродуктов, недоваренных яиц, недопитых молочных продуктов, недовымаренных сыров и недовыпеченных тест из-за риска заражения бактериями и паразитами.
Какие напитки и продукты следует ограничить во время беременности?
Во время беременности следует ограничить потребление кофеина, алкоголя и рыбы с высоким содержанием ртути, таких как меч-рыба и акула, из-за потенциального воздействия на развивающийся плод.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте сырых или недоготовленных мясных продуктов, таких как суши, сырые устрицы, недоготовленные стейки, так как они могут содержать бактерии, которые могут быть опасны для беременности.
СОВЕТ №2
Избегайте употребления сырых яиц или продуктов, содержащих сырые яйца, таких как тирамису, майонез, некоторые виды мороженого, так как они могут содержать бактерию сальмонеллу, которая может вызвать серьезные проблемы во время беременности.
СОВЕТ №3
Избегайте употребления сырых молочных продуктов, таких как некоторые сорта мягких сыров, не прошедших пастеризацию, так как они могут содержать бактерию листерию, которая может быть опасна для беременных женщин.